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技術文章
  • 2020

    7-13

    鸭脖体育:饼干生产线的清理步驟講解

    鸭脖体育:饼干生产线從進料到三次壓面成型篩糖、運送、廢料收回,合作隧道式烘烤爐進行烘烤,噴油、冷卻。機電一體化自動完結,餅幹厚薄可調,機械動轉速度可快可慢無極調整,并具有全自動控溫等功能。其自動化程度高,選用優異材料,其部分接觸面粉304不鏽鋼制成。餅幹一次成型能夠構成不一樣類型的軟餅幹(油脂餅幹)。可用于酥性餅幹的輥印脫膜成形。餅幹棍印機将調粉機已調好的面團,經輥印構成各種形狀及不一樣克數的餅幹生坯。餅幹棍印機構造簡略,别離刀裝有調理設備,能調到方位。鸭脖体育:饼干生产线由餅幹成型機、隧道式熱...
  • 2020

    7-10

    見過軟糖生産線嗎?一起來參觀一下

    QQ糖等軟糖是很多人喜歡吃的美味小吃。它們不僅甜,而且耐嚼。軟糖生産線在加工時會加入少量的麥芽糖,低聚糖和其他低級糖。以葡萄糖漿為主要原料,加入适量的精制澱粉和蔗糖汁煮沸至規定溫度,然後形成粥糊。烘烤72小時後,将模型倒入模型中。烘烤72小時後,将砂糖放入以清洗糖塊表面的澱粉,然後懸挂包裝。不同顔色的軟糖材料在裝配線上逐漸拉伸,成為長圓柱形軟糖。在機械刀片的切割下,它将變成相同大小的形狀。然後用不同的包裝紙進行包裝成為我們鐘愛的軟糖。軟糖生産線采用先進的技術生産出各種形狀和顔...
  • 2020

    7-9

    快收藏起來!夾心鸭脖体育:饼干生产线的維護保養小知識

    随着科技的不斷進步,夾心鸭脖体育:饼干生产线的性能優勢日益凸顯。設備适應于長、方、圓等各種規格夾心餅幹,滿足夾心餅幹企業不同生産要求。雖是如此,但在使用中,還要注重維護保養工作。從長期來看,通過維護保養,可以有效提高設備運行效率,延長設備壽命,降低設備損耗從而提高生産率,降低生産成本。據了解,夾心鸭脖体育:饼干生产线是由一系列的餅幹機械的作用下的一整條流水線。其采用電控調節,料位厚薄調節靈活、準确,同時帶有智能PLC控制系統,性能穩定可靠,且帶有自動堆疊功能可多種選擇,适應于長、方、圓等各種規格...
  • 2020

    7-6

    鸭脖体育:饼干生产线制作餅幹的三大原料你知道是哪三大原料嗎?

    随着工業與科學技術水平的發展,國際餅幹工業已經形成了現代化工業生産體系,然而,韌性餅幹與酥性餅幹的加工工藝,自20世紀30年定型以來,基本上沒有什麼重大的變化。到了60年代以後,歐洲的餅幹科研人員對甜酥性餅幹制作工藝突破了濕面團加工傳統工藝,提出了曲奇餅幹的幹面團連續加工法新工藝。相關餅幹科研人員對高油脂的曲奇餅幹制作發明了冷凍調粉新工藝,取得了良好的效果,是餅幹史上的重大進展。鸭脖体育:饼干生产线制作餅幹的三大原料是:小麥面粉、油脂與膨松劑,我們來看看:1.小麥面粉當今國外對制作餅幹...
  • 2020

    7-2

    隧道燃氣烤爐的維護方法

    隧道燃氣烤爐的維護方法:1、維護前應将電源插頭拔掉斷電,待爐冷卻之後才能清潔,并不能用帶酸性清潔水去清潔。2、經常性地清潔箱内油污可用幹布抹拭,不能用水清洗。将烤架(盤)從内膛取出,放在設有清潔液水中清洗,而内腔應用幹布料抹幹後,再用幹濕布料進行清潔,嚴禁用水沖洗。3、至少一年用油脂加在門鉸活動地方,保持潤滑。4、必須定期地由有經驗專業技術人員進行測試或檢修。(建議每月一次)5、應詳細閱讀使用說明書,了解烤爐的性能,用途,操作方法。使用說明書應妥善保存,以便今後閱讀。
  • 2020

    7-2

    談談月餅成型機的生産線流程及操作方法

    月餅成型機适合印制各種月餅,特别是餡料較硬(五仁)或較軟的月餅,雙氣動動力,确保餅重多于或少于額定重量15%時月餅花絞清晰,不出裙腳,其采用不鏽鋼平台,符合現行衛生标準,進口電氣、氣動部件,進口電機,扭矩大,噪音低,安全連動裝置。月餅成型機的電腦控制全自動合成包餡,機型輕巧,多用途,可成行各種球狀,棒狀、連續棒狀、三角形等多種幾何形狀。産品重量,皮餡厚薄比例及生産速度可在規定的範圍内任意内任意調節。可成行雙重餡料的各種包餡食品。如:軟皮老婆餅、餡中餡、月餅、水晶果、棗泥餅、鳳...
  • 2020

    6-30

    鸭脖体育:饼干生产线選型時需要注意的兩大事項

    鸭脖体育:饼干生产线的選型首先應該要符合市場和生産的要求,才能有效提高生産效率和生産出消費者喜愛的種類;所以鸭脖体育:饼干生产线的選擇對于餅幹生産企業的發展是十分重要的。下面給大家介紹下選擇鸭脖体育:饼干生产线的兩大事項:1、适用性強,适應市場變化;餅幹機要适應當地自然、經濟、社會條件的變化,同一生産線希望能進行多層次深加工,有能力進行生産調節,發展前景廣闊,有利于開拓國内外市場;與投入物特性相匹配,統籌考慮資源供給,适應原料和其他輔助材料的加工要求;所選設備使用同樣投入物時,盡量獲得比其他設備更廣泛的産...
  • 2020

    6-29

    談談鸭脖体育:糖果生产线是如何生産糖果的

    想必糖果大家小時候都吃過吧,但是你們知道糖果是怎麼制作的嗎?今天我就給大家講講鸭脖体育:糖果生产线制作糖果的流程:1、化糖化糖時加水量一般随着糖果産品的類型所具有的特征而異,就硬糖而言,加水量不足,難以在較短的時間内将砂糖晶粒全部溶化,晶粒的存在有可能給生成過程和保藏過程帶來“返砂”的危險,反之,加水過量,則将延長加熱蒸發的周期,促使糖的過量轉化并浪費能源。無疑,這兩種結果都是生産上力求避免的。硬糖生産中的加水量一般為配方物料總幹固物的30%~35%。在實際生産...
  • 2020

    6-28

    你知道鸭脖体育:饼干生产线的結構特征嗎?

    鸭脖体育:饼干生产线是由餅幹成型機、隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅幹整理機、餅幹夾心機、包裝台等組成。全線采用CPU模塊控制,背挂式電機傳動,結構緊湊,自動化程度高,從進料、三道壓面、成型、篩糖、輸送、廢料、回收。烘烤、噴油、冷卻等全部機電一體化自動完成。它設計新穎、結構緊湊、自動化程度高,從進料壓延、成型、廢料回收、烘幹、噴油、冷卻全自動一次性完成。而且可根據用戶的場地要求,以及餅幹工藝的要求,任意組合,均能達到理想效果。該餅幹生不線全線采用進口電器元件,變頻調速,...
  • 2020

    6-23

    一條鸭脖体育:饼干生产线就可生産多種餅幹,滿足你的不同需求

    餅幹在國内休閑食品裡市場份額占比占據前三甲,同烘焙食品、糖果一起規模超過千億。在如此龐大的市場背後,餅幹生産設備也逐漸受到人們關注,其中餅幹機作為餅幹生産時候的主力軍,自然成為關注的焦點。放眼當前的餅幹市場,不難發現其品類式樣極為豐富,從生産工藝來說有韌性餅幹、酥性餅幹、夾心餅幹、威化餅幹等;從形狀來說不僅有圓的、方的,棒狀、蛋卷形狀也會出現。而餅幹機是基于生産工藝進行分類的,有威化鸭脖体育:饼干生产线、曲奇生産線、夾心餅幹機等的區分。拿夾心餅幹來說,這類餅幹柔軟易碎,難以手工制作,因...
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