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産品詳細頁
巧克力浇注机

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  • 産品型号:QH
  • 更新時間:2020-05-26
  • 産品介紹:巧克力澆注機--本機是巧克力澆注成型的專用先進設備,集機,電,氣控制于一體,整個生産流程包括烘模、澆注、振蕩、冷卻、脫模、輸送等全自動工作程序,本機能生産純巧克力,夾心及上下,左右雙色巧克力(雙頭可單式同時工作)顆粒混合澆注巧克力,産品光滑美觀,定量準确,是理想的高級巧克力生産設備。
  • 廠商性質:生産廠家
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産品介紹

巧克力澆注機--概述
        本機是巧克力澆注成型的專用先進設備,集機,電,氣控制于一體,整個生産流程包括烘模、澆注、振蕩、冷卻、脫模、輸送等全自動工作程序,本機能生産純巧克力,夾心及上下,左右雙色巧克力(雙頭可單式同時工作)顆粒混合澆注巧克力,産品光滑美觀,定量準确,是理想的高級巧克力生産設備。

巧克力澆注機--此成産線主要包括以下設備:
保溫缸
用途:本機是精磨機研磨後的巧克力漿料貯存容器。
特點:本機把巧克力漿料,在工藝上需額定恒溫,并由攪攔器把漿料上、下、左、右混合均勻,受溫*使漿料油脂不緻分離,并具有脫氣、脫臭、排出汽泡等功能。

基本參數:Patameter

zui大容量Parameter

550L

主軸轉速principal axis rotating speed

14r/min

整體容量 Total capacity

2.2kw

外型尺寸 Outside Dimension

ø 1100 × 1400 mm

機體重量 total weight

1280kg

精磨機
用途:MJM55巧克力精磨機是生産巧克力糖果的基礎設備,是用于巧克力的複方原料精磨。
特點:本機采用鍋輪,蝸杆驅動程序,與食品接觸處及外殼采用優質合金鋼和防酸堿不鏽鋼材料制作。本機分點動(電動)和手輪兩種。本機具有磨細、脫臭、脫水、稀釋、乳化等多種功能是生産巧克力的理想設備。

基本參數: Patameter

 

有效容積Effective volume

500L

精磨細度Fine grinding fineness

20-25um

精磨時間Fine grinding time

16-22h

主軸轉度principal axis rotating speed

33r/min

主電機功率Power of main motor

15kw

點動電機功率Power of spot operation motor

0.75kw

重量Weight

2972kg

dimensions(L.b.h mn)

2000 1860 1250mm

 

 輸送泵Convery Pump
用途:本泵是食品廠商巧克力漿料zui理想的送用泵,可用于精磨缸、巧克力保溫缸調溫缸之間輸送巧克力漿料,也可用于醫藥、油脂等行業首造輸送泵。
特點:本泵根據齒輪壓出原理,采用夾套熱水保溫功能,對輸送保溫流體介質可實施全天候工作。本泵有泵體、擺線減速器、電機三部分組成,結構緊湊合理,工作穩定可靠,故障維修率低,可根據生産場地特殊要求,任意調整左右進出口位置換,大大方便用戶的安裝。
基本參數:Paremater

 

電機功率 Motor Power

3kw/380v

輸送流量convery flow rate

32L /h

輸送揚程 convey length

12m

漿料恩氏粘度syrup viscosity

4 8 ℃ E36

産品重量wight

≤ 205kg

外型尺寸 outside dimension

95 0 × 350 × 640 1.b.h.mm

 


本面對模闆烘模,灌注成型,振實等一系列工序一次自動進給完成,适用于澆注各種幾體圖案的巧克力,能澆注雙色、夾心、果仁等多種巧克力品種,适應性強且操作方便。   
主要功能: 通過巧克力印模配置标準規格:275mm*175mm*25mm
巧克力灌注定量範圍3-13(每根活塞)
熱水循環保溫系統溫度自動設定控制
巧克力印模在重量規格相同情況下,配置量可數種組合,減少印模投資成本巧克力品種更新便捷。
基本參數:

 

裝機容量installed capacity

6.2KW

調速範圍Speed range

r/min 125-1250

套用模闆數量 Moulds quatity

100-250

外型尺寸 ( 1.b.h.mm ) outside Dimension

900 0 × 1100 × 1600

機體重量 total weight

2600kg

冷卻隧道
用途:本機用于巧克力模闆和大塊冷卻成型。
特點:MLD巧克力冷卻隧道,根據國内巧克力生産特點而設計制造詣的新一代連續式巧克力冷卻設備,采用電磁離合器傳動和鍊條式輸送構造其優點,整機質量穩定,電能耗節省,可操作性強,維修保養便捷。
 基本參數:Parameter

 

 

      

整機電量 Power supply

14.6kw/380v

制冷和縮機型号refrigeration and Type

JZS -2F 10(water-cooloed)

标準制冷量 Standard refrigerating capacity

14000 calorie/F22

冷卻方式 Cooling

采用離心風機封閉循環冷卻Cooled by  Circulating closed centrifugal fan

巧克力制品在風道内停留時間Time inside the wind tunnel

18-30min

隧道進口溫度Entrance temperaturer of Tunnel

5 ℃ -14 ℃

隧道出口溫度Exit temperaturer of Tunnel

0 ℃ -10 ℃

供電方式Power supply

24v 38v 50hz

産量 capacity

100 -120kg /h

設備重量 Weight

4600kg

外型尺寸 Outside Dimension

1100 0 × 1600 × 2000mm

 

 

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