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  方便面生産線自動化控制的運用
  
  引言:08年新勞動合同法的頒布和實施,對于屬于勞動密集型的中國食品企業來說,zui大的挑戰就是如何控制人力成本的增加。
  
  提高生産設備的自動化控制的程度,控制每條生産線上工人的數量,可以很好的控制企業的用工成本。
  
  現以博揚方便面生産線的自動化控制為例,一起探讨下該如何去提高設備的自動化控制程度。有利于方便面生産企業對照現有設備,進行自動化控制程度的提高!
  
  博揚機械是一家專業設計、制造方便面生産線設備的廠家,擁有大批的多年專業經驗的設計工程師和制造技工,同時配備先進的數控回工設備和各種高精密度加工機床,為全球面制品廠家提供先進的産品和全套的解決方案。
  
  博揚方便面生産線,采用模塊化設計,結構合理,方便組線,采用先進的控制理論,整條線使用世界知名品牌SCHNEIDER的PLC和變頻器控制,性能穩定,自動化程度高,并且操作簡單,容易上手。所有的生産工藝流程都可以通過PLC自動控制,并帶有自動跟蹤、同步、記憶、連鎖保護的功能。
  
  現将各部分電氣功能做簡單介紹:
  
  一.和面機系統:
  
  1.根據工藝要求自動計量鹽水;
  
  2.根據生産流程設定,自動完成加水,面團攪拌;
  
  3.光電開關檢測輸送帶上面團狀況,及時通知操作工落面。(各工藝段在觸摸屏上設定時間跟攪拌速度)
  
  二.複合壓片機系統:
  
  1.通過模拟量光電開關反饋面片的高度信息,自動調整複合機的運行頻率,以保持複合機跟*組壓輥間的面片高度;
  
  2.通過複合機料鬥内的光電開關反饋的料位狀況,自動控制面團輸送機與和面機的運行,以保持複合機内有适量的面料;
  
  3.跟連續壓片機PLC通訊,根據壓片機的運行狀況實現連續穩定的生産。
  
  三.連續壓片機系統:
  
  1.通過以太網跟油炸機通訊,根據分排切斷機的運行狀況以及運行速度,決定第七組壓輥的運行;
  
  2.剩餘的六組壓輥,根據各自的模拟量光電開關反饋的面片的高度信息,自動調整運行頻率,以保持每一組壓輥間的面片高度;
  
  3.制波網和面刀根據第七組壓輥的速度自動調節,以保持合适的波形,操作工可以在現場進行微調;
  
  4.整條生産線速度以切斷為基準,保持同步。
  
  四.油炸機系統:
  
  1.根據生産要求,決定切斷的運行速度;
  
  2.在工藝要求的範圍内,保證面片的厚度,長度,波型,克重;
  
  3.保持生産線内各工藝段的同步性,并自動記憶位置,同步位置一旦确定,即便因為手動造成了錯位,打回系統自動後幾秒中内自動追蹤回同步狀态。

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